BEBEKLER İÇİN TARİFLER

Anne sütü sürecinin tamamlanmasından sonra pek çok anne ekgıdaya geçiş yapmaktadır. Bebeğin büyümesi ve yeni yiyecekleri keşfetme sürecinde tercih edeceğiniz besinler hem bebek sağlığı hem de gelişimi için oldukça önemlidir. Hazır mamalar ideal bir seçenek olarak görülse de bebeğinizin daha temiz gıdalar ile beslenmesini çok pratik tarifler ile sağlayabilirsiniz.

EK GIDA SÜRECİNDE NE TERCİH EDİLEBİLİR?

Muz
Haşlanmış sebzeler
- Brokoli
-Karnabahar
- Kabak
-Havuç
- Patates
- Elma
- Şeftali
- Tavuk

Gibi yiyeceklerle çok pratik, sağlıklı çorbalar ve tatlılar hazırlayabilirsiniz.

BEBEK ÇORBASI NASIL YAPILIR? BEBEK ÇORBASI TARİFİ?

Bebekler için ek gıdaya geçiş sürecinde pek çok yiyecek denenmektedir ancak tüm besinlerden vitaminleri alabilmesi için çorbalar en uygun seçenektir. Bebeğinize hazırlayacağınız çorbalarda her türlü sebzeyi kullanabilir sevebileceği tatları yaratabilirsiniz.

Bebeklerin yapıları ve gelişimleri farklı olduğu için bebek çorbalarının da içeriklerini buna uygun olarak değiştirebilirsiniz. Kilo aldırıcı bebek çorbaları, sebze ağırlıklı bebekçorbaları, protein ya da karbonhidrat ağırlıklı bebek çorbaları gibi seçenekler mevcuttur.

KEMİK SUYU KULLANILARAK YAPILAN BEBEK ÇORBASI

2 ORTA BOY KABAK
1 PATATES
KEMİK SUYU ( YARIM ÇAY BARDAĞI)
1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
1 ORTA BOY HAVUÇ

Bütün sebzeleri yıkadıktan sonra haşlamalısınız (tercihe bağlı olarak buharda haşlayabilirsiniz) haşlama işlemi bittiğinde kemik suyu ile beraber kaynattıktan sonra isteğe bağlı olan baharatlar ile zenginleştirebilirsiniz. Bütün işlemleri tamamladıktan sonra çorbayı bebeğinizin yiyebileceği şekilde süzgeçten geçirebilir veyahut blender yardımı ile ezebilirsiniz.

DEMİR EKSİKLİĞİ YAŞAYAN BEBEKLER İÇİN DEMİR YÜKLÜ ISPANAK ÇORBASI

Bebeklerde vitamin eksikliği yaşanırken ilaçların yanı sıra çorbalarla beraber de destek sağlayabilirsiniz. Demir eksikliğine fayda sağlayacak demir yüklü bebek çorbası bebeğiniz için sağlıklı ve vitamin yüklü bir seçenek olacaktır.

MALZEMELER:

7*8 yaprak ıspanak
1 orta boy patates
1 soğan
2 yemek kaşığı kemik suyu
1 tatlı kaşığı kırılmış ceviz

Ispanakları kumlarından ayırdığınıza iyice emin olduktan sonra 5 dakika sirkeli suda bekleterek tüm mikroplarının giderildiğinden emin olmalısınız. Patatesi ve soğanı küçük parçalara ayırdıktan sonra patates, ıspanak ve soğanı aynı tencereye alarak kemik suyu ile pişirmeye başlayın. Yumuşayan sebzelerle beraber kaynayan çorbanızı ocaktan aldıktan sonra blenderdan geçirin. Kaseye alınan çorbayı dilediğiniz zaman cevizleri de ekleyerek bebeğinize yedirebilirsiniz. Bu tarif bebeğinizde eksik olan demire ek gıda ile destek olmanızı sağlayacak son derece vitaminli bir çorba tarifidir.

BEBEK TATLILARI

Bebeğiniz için sadece bebek çorbası değil aynı zamanda tatlı tarifleri mevcuttur. Pek çok seçeneği olan bebek tatlılarını muzlu, elmalı, şeftalili, pekmezli, anne sütlü olarak pek çok seçenek ile hazırlayabilirsiniz. Muhallebi kıvamında olan tatlıları bebeğiniz severek yiyecektir.

MUZLU PEKMEZLİ MUHALLEBİ TARİFİ

1/3 MUZ
1 TATLI KAŞIĞI ÜZÜM PEKMEZİ
1 ÇAY BARDAĞI SU
1 TATLI KAŞIĞI PİRİNÇ UNU

Su ve unu bir tencereye alarak muhallebi kıvamı olana kadar karıştırın. Pişirme işlemini bitirdikten sonra muzu ve pekmezi de karışımın içerisinde alarak bir süre daha pişirmeye devam edin. Muhallebi homojen bir hal aldıktan sonra kaseye alarak soğumasını beklemelisiniz. Son derece lezzetli olan bu tarifi bebeğinizin seveceği farklı gıdalar ile süsleyebilirsiniz. Pek çok annenin tercihi olan pratik tatlılar arasında yer edinen muzlu pekmezli muhallebi tarifi kısa sürede hazırlayabileceğiniz vitaminli bir tatlıdır. Doğal şeker olan muz ile bebeğinize ek şeker vermeyerek sağlıklı bir seçeneği tercih etmiş olursunuz.