Kırmızı Biber Sosu

Gülsüm-Umut

Üye
Üye
Emektar Üye
29 Haz 2017
334
21
18
38
Ankara
www.bebekforum.net.tr
#1
Malzemeler :

- Onbeş adet salçalık kırmızı biber
- Yarım demet maydonoz
- İki diş sarımsak
- Bir çorba kaşığı dövülmüş ceviz
- İki çorba kaşığı zeytinyağ
- Yarım su bardağı su
- İki çay kaşığı üzüm sirkesi
- İki çay kaşığı tuz

Tarifi :

Biberleri ocakta közleyin. Sonra kabuklarını soyun. Biberleri doğrayın ve Maydanoz ve sarımsağı doğrayın. Ceviz ve tuz ilave edin blenderdan geçirin. Bu karışıma zeytinyağı sirke ve suyu ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Makarna ile servis edilebilir. Afiyet olsun.
 

Facebook Sayfamız